1. te@ea.st : 100010010 :
  2. rajubdnews@gmail.com : admin :
  3. ahamedraju44@gmail.com : Helal Uddin : Helal Uddin
  4. nrbijoy03@gmail.com : Nadikur Rahman : Nadikur Rahman
  5. shiningpiu@gmail.com : Priyanka Islam : Priyanka Islam
  6. admin85@gmail.com : sadmin :
বুধবার, ০৪ অগাস্ট ২০২১, ১২:৫৫ পূর্বাহ্ন
সর্বশেষ সংবাদ :
কুষ্টিয়ার মিরপুর উপজেলা চেয়ারম্যান কে বিতর্কিত করার চক্রান্ত, গ্রেপ্তার ৩ বাবুগঞ্জ উপজেলা আ’লীগের কমিটি ঘোষণা উদীচী যশোরের আয়োজনে অসহায় মানুষদের মাঝে “ফ্রি বাজার” কাপ্তাই উপজেলা স্বাস্থ্য পঃপঃ কর্মকর্তা করোনা পজেটিভ চিৎমরম করোনা আক্রান্ত হয়ে মহিলার মৃত্যু কাপ্তাইয়ের এক স্বাস্থ্যকর্মী ইপিআই সেবা দিতে ছুটছে দুর্গম পাহাড়ী অঞ্চলে ঝিনাদহের হরিণাকুণ্ডু কঠোর অবস্থানে উপজেলা প্রশাসন যশোরের কেশবপুরে বাল্যবিবাহ দেয়ার অপরাধে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত করোনা বিস্তার রোধে মোরেলগঞ্জ উপজেলা প্রশাসন কঠোর অবস্থানে করোনায় ক্ষতিগ্রস্তদের মাঝে পরিবার উন্নয়ন সংস্থার ত্রাণ বিতরণ

ইফতারে মসলাদার লাচ্ছি

প্রতিবেদকের নাম :
  • আপডেটের সময় : শনিবার, ১৯ মে, ২০১৮

ইফতারিতে ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত খেতে মন আনচান করে। একই রকম শরবত নয়, করতে পারেন মজাদার পানীয়। লাচ্ছির কথা না বললেই নয়। রন্ধনবিদ ফাতিমা আজিজ মসলাদার লাচ্ছির রেসিপি দিয়েছেন।

উপকরণ
টকদই ২ কাপ
পানি সোয়া এক কাপ
আদা ঝুরি (আড়াই সেন্টিমিটার) ১ টুকরা
জিরা গুঁড়া (টেলে নেওয়া) আধা চা চামচ
লবণ ১ চা চামচ
ব্রাউন সুগার ১ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া টালা পৌনে এক চা চামচ
ধনেপাতা কুচি আধা টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ কুচি ২টি

প্রণালি
বাটিতে টকদই ভালো করে ফেটে নিয়ে পানি মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ ফেটে নিন। এবার আদা ঝুরি, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, টালা জিরা ও গোলমরিচ, লবণ এবং চিনি-দইয়ের মিশ্রণে মিশিয়ে নিন। ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই বিভাগের আরও খবর
2019 All rights reserved by |Dainik Donet Bangladesh| Design and Developed by- News 52 Bangla Team.
Theme Customized BY News52Bamg;a