শিরোনাম: কানাডায় সফল ইন: দুই বোনের স্বপ্নপূরণ

কানাডার মনোরম পরিবেশে, নায়াগ্রা জলপ্রপাতের কাছাকাছি অবস্থিত একটি পুরনো ইন-এর মালিকানা হাতে তুলে নিয়েছিলেন দুই বোন, ক্রিস্টেন এবং ক্যাথরিন গ্রুম। তাদের কোনো আতিথেয়তা ব্যবসার অভিজ্ঞতা ছিল না, কিন্তু তাদের উদ্যম এবং ভালোবাসাই তাদের সাফল্যের চাবিকাঠি হয়ে ওঠে।

ছোটবেলা থেকেই এই দুই বোনের স্বপ্ন ছিল একসঙ্গে কিছু করার। তাদের বাবা-মা ছিলেন উদ্যোক্তা এবং তাদের কাছ থেকে তারা ব্যবসার ধারণা এবং আত্মবিশ্বাস অর্জন করেছিলেন। ক্রিস্টেন কর্পোরেট জগতে মানবসম্পদ বিভাগে কাজ করতেন, আর ক্যাথরিন মাস্টার্স ডিগ্রি শেষ করছিলেন। তাদের একসঙ্গে থাকার সময়েই এই ইন-এর ধারণা জন্মায়।

২০২২ সালে, তারা একটি শতাব্দী প্রাচীন ইন, “রোজ ম্যানর” কেনার সিদ্ধান্ত নেন। এর জন্য তারা প্রায় ১৪ লক্ষ কানাডিয়ান ডলার (যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ১১ কোটি টাকার সমান) বিনিয়োগ করেন। শুরুতে তাদের কোনো অভিজ্ঞতা ছিল না, কিন্তু তারা দ্রুত সবকিছু শিখে নেন। বন্ধু, পরিবার এবং স্থানীয় মানুষের সাহায্য তাদের এই স্বপ্ন পূরণে অনেক সহায়তা করেছে। সংস্কার এবং সাজসজ্জার জন্য তারা প্রায় ৬০ হাজার কানাডিয়ান ডলার (প্রায় ৫০ লক্ষ টাকার বেশি) খরচ করেন।

রোজ ম্যানর-এর যাত্রা শুরু হওয়ার পর, ক্রিস্টেন এবং ক্যাথরিন দুজনেই তাদের ইন-এর কাজে মনোযোগ দেন। ক্যাথরিন অতিথিদের জন্য খাবার তৈরি করেন এবং ক্রিস্টেন অতিথিদের দেখাশোনা করেন। তারা তাদের ইন-এর অভিজ্ঞতা টিকটকে (@rosemanorwelland) শেয়ার করা শুরু করেন, যা দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করে। তাদের ভিডিওগুলি লক্ষ লক্ষ ভিউ হয় এবং অনেকেই তাদের গল্পে আকৃষ্ট হয়ে ইন-এ থাকতে আসে।

কানাডার ম্যাপেল সিরাপের সাথে প্যানকেক পরিবেশন করা থেকে শুরু করে স্থানীয় আপেল ব্রেড তৈরি করা পর্যন্ত, তারা তাদের অতিথিদের জন্য একটি উষ্ণ এবং আন্তরিক পরিবেশ তৈরি করেন। তাদের ইন-এ এখন বিভিন্ন উৎসব এবং অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়, যেমন—বিবাহপূর্ব পার্টি এবং ছোটখাটো বিয়ের অনুষ্ঠান।

এই দুই বোনের সাফল্যের মূল কারণ হলো তাদের কঠোর পরিশ্রম, একে অপরের প্রতি সমর্থন এবং নতুন কিছু করার আগ্রহ। তারা তাদের ব্যবসার মাধ্যমে শুধু অর্থ উপার্জনই করেননি, বরং নিজেদের স্বপ্নকে সত্যি করেছেন। তাদের মতে, একসঙ্গে কাজ করাটা তাদের সম্পর্কের গভীরতা আরও বাড়িয়ে দিয়েছে। যদিও মাঝে মাঝে তারা ব্যস্ততার কারণে ক্লান্ত হয়ে পড়েন, তবু তারা তাদের কাজ উপভোগ করেন। তাদের ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা হলো ব্যবসাটিকে আরও বড় করা এবং হয়তো ভবিষ্যতে আরও একটি ইন তৈরি করা।

তথ্যসূত্র: সিএনএন