বিখ্যাত মার্কিন শেফ ও টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব অ্যান বারেল-এর প্রয়াণে শোকস্তব্ধ খাদ্য জগৎ। মঙ্গলবার, ১৭ই জুন, নিউ ইয়র্কের ব্রুকলিনে নিজের বাড়িতে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেন তিনি। মৃত্যুকালে তাঁর বয়স হয়েছিল ৫৫ বছর।

খাদ্য বিষয়ক অনুষ্ঠান এবং রান্নার জগতে এক উজ্জ্বল নক্ষত্রের পতন ঘটল, যাঁর প্রয়াণে শোকের ছায়া নেমে এসেছে বিশ্বজুড়ে।

খাদ্য ও পানীয় বিষয়ক একটি অনুষ্ঠানে শেফ অ্যান্ড্রু জিমার্ন, অ্যান বারেল-কে স্মরণ করে আবেগপূর্ণ শ্রদ্ধা জানান। তিনি বলেন, অ্যান ছিলেন একজন অসাধারণ, প্রতিভাবান মানুষ।

ফুড নেটওয়ার্ক-এর একজন অগ্রণী ব্যক্তিত্ব হিসাবে তিনি পরিচিত ছিলেন। জিমার্ন আরও যোগ করেন, অ্যান ছিলেন একজন স্পষ্টভাষী, সাহসী এবং ভালোবাসাময়ী নারী।

জানা গেছে, ১৭ই জুন সকালে তাঁর বাড়িতে নিউ ইয়র্ক পুলিশ ডিপার্টমেন্টের অফিসাররা তাঁকে অচেতন অবস্থায় খুঁজে পান। প্রাথমিক তথ্যে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে তাঁর মৃত্যু হয়েছে বলে ধারণা করা হচ্ছে। যদিও মৃত্যুর সঠিক কারণ এখনো নিশ্চিত করা হয়নি।

অ্যান বারেলের পরিবার সূত্রে জানা যায়, তাঁর স্বামী স্টুয়ার্ট ক্ল্যাক্সটন, সৎ ছেলে হাভিয়ের, মা মারলেন, ভাই বেন ও বোন জেন, এবং বোনের সন্তান ইসাবেলা, অ্যামেলিয়া ও নিকোলাস-কে রেখে গিয়েছেন তিনি। অক্টোবর ২০২১-এ স্টুয়ার্টের সঙ্গে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হয়েছিলেন অ্যান।

অ্যান বারেলের প্রয়াণে খাদ্য জগতের বিশিষ্ট ব্যক্তিরা শোক প্রকাশ করেছেন এবং তাঁর আত্মার শান্তি কামনা করেছেন। রান্নার প্রতি তাঁর ভালোবাসা এবং খাদ্য বিষয়ক অনুষ্ঠানে তাঁর অবদান চিরকাল স্মরণীয় হয়ে থাকবে।

তাঁর প্রয়াণ শুধু খাদ্য জগতের ক্ষতি নয়, বরং একজন ভালো মানুষের প্রস্থান।

তথ্য সূত্র: পিপল