পশ্চিম স্পেনের একটি লুকানো রত্ন: লিইডা অঞ্চলের অন্বেষণ

পশ্চিম স্পেনের কাতালোনিয়ার প্রান্তে অবস্থিত, লিইডা প্রদেশটি প্রকৃতির এক অপূর্ব লীলাভূমি। একদিকে যেমন গার্রিগেসের রৌদ্রোজ্জ্বল জলপাই বাগান, তেমনই অন্যদিকে ফ্রান্স সীমান্তের কাছাকাছি পিরিনিজের বরফাবৃত পর্বতমালা।

বার্সেলোনা বা কোস্টার মতো জনপ্রিয় না হলেও, যারা এই অঞ্চলের গভীরে প্রবেশ করেন, তারা দেখতে পাবেন ঝলমলে নীল হ্রদ, ঘন পাইন বন এবং ৯,০০০ ফুটের বেশি উঁচু পর্বতশৃঙ্গ। এর মাঝে রয়েছে সবুজ আঙ্গুর ক্ষেত আর মধু রঙের পাথরের তৈরি গ্রাম।

লিইডার প্রধান আকর্ষণ হলো এখানে সক্রিয় পর্যটনের সুযোগ। কাতালোনিয়ার একমাত্র জাতীয় পার্কে আপনি পায়ে হেঁটে প্রকৃতির সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারেন, নগুয়েরা পিয়ারাসা নদীতে হোয়াইটওয়াটার রাফটিং করতে পারেন, আবার এখানকার বাকেইরা বেরেতে স্পেনের সেরা ঢালগুলোতে স্কিইংয়ের মজাও নিতে পারেন।

যারা সংস্কৃতি ভালোবাসেন, তাদের জন্য রয়েছে ইউনেস্কো-তালিকাভুক্ত ভ্যাল ডি বোই-এর রোমান স্থাপত্য এবং স্থানীয় খাবার ও পানীয়ের এক সমৃদ্ধ জগৎ। ইতিহাস, কার্যকলাপ, অথবা খাদ্যরসিকতা – আপনার যা-ই পছন্দ হোক না কেন, আসুন জেনে নিই কিভাবে এই বসন্তে লিইডা ঘুরে আসা যায়।

দর্শনীয় স্থান ও কার্যকলাপ

লিইডার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করার সেরা উপায় হলো পার্ক ন্যাসিওনাল ডি’আইগুয়েসটর্টেস আই ইস্তানি দে সেন্ট মাউরিচি-তে যাওয়া। এটি কাতালোনিয়ার একমাত্র জাতীয় পার্ক, যা ৫৪ বর্গমাইল জুড়ে বিস্তৃত।

এখানকার সবচেয়ে সুন্দর কিছু হাইকিং পথ, যা পুরো পার্কটি পূর্ব থেকে পশ্চিমে বিস্তৃত, জলপ্রপাত, পাইন বন এবং অসংখ্য উঁচু-পাহাড়ি হ্রদের পাশ দিয়ে গেছে।

যারা হালকা ট্রেকিং পছন্দ করেন, তাদের জন্য সান্ত মাউরিচি হ্রদের উপরের পথটি আদর্শ। এখানকার স্বচ্ছ জলে পাহাড়ের দৃশ্য প্রতিফলিত হয়।

পথে সোনালী ঈগল এবং শকুন দেখতে পাওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। এখানকার আশেপাশে অবস্থিত এসপোট এবং বোই-এর মতো গ্রামগুলো পর্যটকদের জন্য আকর্ষণীয় বেস ক্যাম্প হতে পারে।

এছাড়াও, আল্ট পিরিনিয়ু ন্যাশনাল পার্কে আরও অনেক উঁচু-পাহাড়ি কার্যকলাপের সুযোগ রয়েছে। এটি কাতালোনিয়ার বৃহত্তম সংরক্ষিত এলাকা, যা ফ্রান্স এবং অ্যান্ডোরার সাথে সীমান্ত साझा করে।

এখানে আপনি কাতালোনিয়ার সর্বোচ্চ শৃঙ্গ, ১০,৩০০ ফুট উঁচু পিকা ডি’এস্টাটস-এ আরোহণ করতে পারেন, অথবা বন্য পরিবেশে রাতের আকাশে তারা দেখতে পারেন। স্থানীয় খামারে বসে কিভাবে পনির তৈরি হয়, সেই বিষয়েও জানতে পারবেন।

কাডি-ময়েক্সেরো ন্যাশনাল পার্কে রয়েছে কঠিন হাইকিং এবং রক-ক্লাইম্বিংয়ের পথ। এই অঞ্চলে বুনো প্রাণীর আনাগোনা দেখা যায়, যেমন – শামোয়া, দাড়িওয়ালা শকুন এবং সোনালী ঈগল।

এই দুটি জাতীয় পার্কই ইউরোপীয় ফেডারেশন দ্বারা সুরক্ষিত অঞ্চলের টেকসই পর্যটনের জন্য ইউরোপীয় সনদ পেয়েছে। এছাড়াও, লিইডা অঞ্চলটি পর্যটনে পরিবেশবান্ধব হওয়ার কারণে রেসপন্সিবল ট্যুরিজম ইনস্টিটিউট কর্তৃক ‘বায়োস্ফিয়ার গোল্ড ডেস্টিনেশন’ হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করেছে।

ঐতিহাসিক স্থাপত্য

প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের পাশাপাশি, লিইডাতে কাতালান রোমানেস্ক স্থাপত্যের কিছু গুরুত্বপূর্ণ উদাহরণ দেখা যায়। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো ভ্যাল ডি বোই-এর শান্ত পরিবেশে অবস্থিত চমৎকার কিছু গির্জা।

১১ থেকে ১৪ শতাব্দীর মধ্যে নির্মিত এই গির্জাগুলোর সরু ঘণ্টাঘর এবং জটিল ফ্রেস্কো সত্যিই অসাধারণ। এই ফ্রেস্কোগুলির কিছু এখন বার্সেলোনার মিউসিও ন্যাসিওনাল ডি’আর্ট ডি ক্যাটালুনিয়াতে সংরক্ষিত আছে।

এই স্থানগুলো ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইটের অন্তর্ভুক্ত।

অন্যান্য রোমানেস্ক রত্নগুলির মধ্যে রয়েছে লা সিউ ডি’উরগেলের দ্বাদশ শতাব্দীর ক্যাথেড্রাল এবং লিইডা শহরের কেন্দ্রে অবস্থিত ত্রয়োদশ শতাব্দীর ক্যাথেড্রাল।

এই ক্যাথেড্রালটি ‘তুরো দে লা সেউ ভেল্লা’ নামক মনুমেন্টাল কমপ্লেক্সের অংশ, যেখান থেকে শহর এবং এর চারপাশের শস্য ও ফলের ক্ষেতের সুন্দর দৃশ্য দেখা যায়।

খাবার-দাবার

লিইডার স্থানীয় খাবারগুলি খুবই সুস্বাদু, যা স্থানীয় উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়। এখানে আপনি সিজনের মাশরুম এবং কারগোলস আ লা লানা (এক ধরনের শামুক) সহ বিভিন্ন স্থানীয় খাবার উপভোগ করতে পারবেন।

এখানকার সেরা ওয়াইনগুলো যেকোনো খাবারের স্বাদ আরও বাড়িয়ে তোলে। কোস্টার্স ডেল সেগ্রের ডিও-এর ওয়াইনগুলি তাদের শক্তিশালী স্বাদ এবং গন্ধের জন্য পরিচিত। এছাড়াও, লেস গ্যারিগেস-এর জলপাই তেলও বিশ্বজুড়ে খ্যাতি লাভ করেছে।

কাতালোনিয়া অঞ্চলটি ২০২৩ সালে ‘ওয়ার্ল্ড রিজিয়ন অফ গ্যাস্ট্রোনমি’ হিসেবে নির্বাচিত হয়েছে। লিইডার অনেক ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁয় এর প্রমাণ পাওয়া যায়, যার মধ্যে তিনটি মিশেলিন তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁও রয়েছে।

আপনি বেলভিসের লা বোসকানাতে আধুনিক পরিবেশে আকর্ষণীয় খাবার উপভোগ করতে পারেন। এখানকার শুয়োরের মাংস এবং আপেলের টারটলেট অবশ্যই চেখে দেখা উচিত।

অথবা, জিমেনেলেসের মালেনাতে ঐতিহ্যবাহী গ্রিলড খাবারের আধুনিক স্বাদ নিতে পারেন। সর্ট-এর ছোট্ট শহর ফোগোনি-তে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত সবজি ও মাংস দিয়ে তৈরি মেনু পাওয়া যায়।

ভ্রমণের সেরা সময়

এপ্রিল থেকে নভেম্বর মাস পর্যন্ত লিইডার প্রাকৃতিক স্থানগুলোতে হাইকিং এবং অন্যান্য গরম আবহাওয়ার কার্যকলাপের জন্য সেরা সময়। শীতকালে ডিসেম্বর থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত এখানকার স্কি রিসোর্টগুলো খোলা থাকে।

যারা জুন মাসে এখানে ভ্রমণ করেন, তারা অবশ্যই ‘ফাল্লেস দেল পিরিনিয়ু’ নামক ঐতিহ্য উপভোগ করতে পারেন। এটি ইউনেস্কো কর্তৃক ‘ইনট্যানজিবল কালচারাল হেরিটেজ’-এর অন্তর্ভুক্ত।

এই উৎসবটি গ্রীষ্মের অয়ণকালে আলো ও অন্ধকারের বিজয় উদযাপন করে।

সুতরাং, আপনি যদি স্পেনের অন্যরকম অভিজ্ঞতা পেতে চান, তাহলে লিইডা আপনার জন্য একটি আদর্শ গন্তব্য হতে পারে।

তথ্য সূত্র: ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক