ডিজনি সিনেমার জগৎ এবার খাবারের পাতে! প্যারিসের ডিজনিল্যান্ড হোটেলে নতুন রেস্তোরাঁ

প্যারিসের ডিজনিল্যান্ডে যদি কখনও যাওয়ার সুযোগ হয়, তাহলে সেখানকার আকর্ষণীয় বিষয়গুলোর মধ্যে নতুন সংযোজন হতে যাচ্ছে একটি রেস্তোরাঁ। নাম তার ‘লা ফরেট সেक्रेट পার জ্যাঁ ইমবার্ট’ (La Forêt Secrète par Jean Imbert)। সম্প্রতি এই রেস্তোরাঁটি চালু হয়েছে, যেখানে রুপকথার জগৎ যেন খাবারের মাধ্যমে পরিবেশন করা হয়েছে।

এই রেস্তোরাঁটি তৈরি করেছেন ফরাসি শেফ জ্যাঁ ইমবার্ট। তাঁর শৈশবের ডিজনিল্যান্ডে কাটানো স্মৃতি এবং পছন্দের সিনেমাগুলোর কথা মাথায় রেখে তিনি এই মেনু তৈরি করেছেন।

‘লেডি অ্যান্ড দ্য ট্রাম্প’, ‘দ্য লিটল মারমেইড’, ‘আলাদিন’, ‘স্নো হোয়াইট’-এর মতো জনপ্রিয় সিনেমাগুলোর নানা দৃশ্য ও চরিত্র মেনুতে ফুটিয়ে তোলা হয়েছে।

যেমন, ‘আন্ডার দ্য সি’ নামক একটি খাবার তৈরি করা হয়েছে ‘দ্য লিটল মারমেইড’ সিনেমা থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে। এটিতে ল্যাঙ্গুস্টিন, শেলফিশ এবং ক্যাভিয়ারের স্বাদ পাওয়া যাবে।

আবার ‘আলাদিন’ সিনেমার ‘প্রিন্স আলীর তাজিন’ -এর কথা ভাবুন, যেখানে চিকেন, খেজুর এবং শুকনো ফলের মিশ্রণ পরিবেশন করা হয়।

‘রাঁতুই’ সিনেমার ক্লাসিক সবজি থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে এখানে পরিবেশন করা হয় টমেটোর জল এবং সাদা ব্যালসামিক সহযোগে তৈরি ‘রেমির রাঁতুই’। এছাড়াও, ‘টোনি অ্যান্ড জো’স স্প্যাগেটি’ হলো ‘লেডি অ্যান্ড দ্য ট্রাম্প’ সিনেমার স্প্যাগেটি ডিশ, যেখানে ভেড়ার মাংস এবং কমেট পনিরের মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়েছে।

মিষ্টি খাবারের মেনুও বেশ আকর্ষণীয়। ‘ইনডিয়ানা জোনস’-এর জন্য রয়েছে ভ্যানিলা, ক্যারামেল, ক্যান্ডিড লেবু এবং বাদাম দিয়ে তৈরি ‘দ্য লস্ট আর্ক শর্টব্রেড’।

এছাড়াও, ‘স্লিপিং বিউটি’ সিনেমার প্রিন্সেস অরোরাকে উৎসর্গ করে তৈরি করা হয়েছে ব্লুবেরি, ভ্যানিলা এবং তিমুত বেরি (নেপালের একটি উপাদান যা সিচুয়ান বেরির মতো) দিয়ে তৈরি মিষ্টি।

যারা একটু অন্যরকম স্বাদ পছন্দ করেন, তারা ‘স্নো হোয়াইট অ্যান্ড দ্য সেভেন ডোয়ার্ফস’ থেকে অনুপ্রাণিত ‘এনচ্যান্টেড অ্যাপেল’ও চেখে দেখতে পারেন, যেখানে বেসিল ও ক্যাভিয়ারের স্বাদে আপেল পরিবেশন করা হয়।

রেস্তোরাঁটি বুধবার থেকে রবিবার পর্যন্ত খোলা থাকে, তবে শুধুমাত্র রাতের খাবারের জন্য।

এখানে দুটি মেনু পাওয়া যায়: একটি হলো তিন কোর্সের ‘ডিসকভারি মেনু’, যার দাম ১৪০ ইউরো (বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ১৬,০০০ টাকা, ২৬শে অক্টোবর, ২০২৩ তারিখে ১ ইউরো = ১১৩.৫১ টাকা)। অন্যটি হলো পাঁচ কোর্সের ‘টেস্টিং মেনু’, যার দাম ২০০ ইউরো (বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ২২,৭০০ টাকা)।

শিশুদের জন্যও এখানে মেনু রয়েছে, যার দাম ৭০ ইউরো (বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ৭,৯০০ টাকা)।

শিশুদের মেনুতে ‘টাংগেলড’ সিনেমার ‘দ্য ল্যান্টার্ন ফেস্টিভ্যাল’ (ফিশ অ্যান্ড চিপস) এবং ‘এলিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ড’ থেকে অনুপ্রাণিত ‘অ্যালিস’স বিস্কুট’ (স্ট্রবেরি ও চকোলেট বিস্কুট) -এর মতো খাবার পাওয়া যায়।

রেস্তোরাঁর ভেতরের সাজসজ্জাও মেনুর মতোই আকর্ষণীয়। শেফ জ্যাঁ ইমবার্ট জানিয়েছেন, রেস্তোরাঁটিকে একটি জাদুকরী বনভূমির মতো করে ডিজাইন করা হয়েছে, যা ‘স্নো হোয়াইট’, ‘বিউটি অ্যান্ড দ্য বিস্ট’ -এর মতো ডিজনির বিভিন্ন সিনেমার বনভূমি থেকে অনুপ্রাণিত।

যদি এই রেস্তোরাঁটি আপনার ভালো লাগে, তাহলে +33 1 60 30 20 50 নম্বরে ফোন করে অথবা ডিজনিল্যান্ড হোটেলের কনসিয়ার্জ ডেস্কের মাধ্যমে আপনি রিজার্ভেশন করতে পারেন।

তথ্য সূত্র: ট্র্যাভেল অ্যান্ড লিজার