নিউ ইয়র্কের অত্যাধুনিক এলাকা, বিশেষ করে ‘মিটপ্যাকিং ডিস্ট্রিক্ট’-এ অবস্থিত একটি বিলাসবহুল হোটেলের খবর সম্প্রতি বেশ আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। গ্যান্সেভোর্ট মিটপ্যাকিং (Gansevoort Meatpacking) নামের এই হোটেলটি তার রুফটপ পুল, সদস্যপদ-ভিত্তিক ক্লাব এবং হাডসন নদীর অসাধারণ দৃশ্যের জন্য এরই মধ্যে ভ্রমণপ্রেমীদের মন জয় করেছে।

হোটেলটি মূলত ২০০৪ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যখন মিটপ্যাকিং ডিস্ট্রিক্ট ধীরে ধীরে একটি শিল্প এলাকা থেকে আধুনিক নাইটলাইফ এবং উচ্চ-শ্রেণীর রেস্টুরেন্টের কেন্দ্রে পরিণত হচ্ছিল। সম্প্রতি, হোটেলটি তাদের ২০ বছর পূর্তি উপলক্ষে প্রায় ৪০ মিলিয়ন ডলার ব্যয়ে একটি আধুনিকীকরণ সম্পন্ন করেছে। এই সংস্কারের ফলে কক্ষ এবং সাধারণ স্থানগুলোতে নতুনত্ব আনা হয়েছে, সেই সাথে রুফটপ, একটি ব্যক্তিগত সদস্য ক্লাব এবং ইতালীয় উপকূলের “লা ডলচে ভিটা” শৈলী দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি নতুন ককটেল লাউঞ্জ তৈরি করা হয়েছে।

গ্যান্সেভোর্ট হোটেলে মোট ১৮৬টি কক্ষ রয়েছে, যার মধ্যে ২৩টি স্যুট এবং একটি গ্র্যান্ড অ্যাপার্টমেন্ট রয়েছে। প্রতিটি কক্ষে আধুনিক আসবাবপত্র, আরামদায়ক সোফা, ওয়ার্কআউটের জন্য ‘লুলু লেমন স্টুডিও মিরর’, বাথরুমের চমৎকার টাইলস, ‘গ্রোন অ্যালকেমিস্ট’ -এর বাথ পণ্য এবং ইন-রুম পার্টি করার জন্য একটি ‘মার্শাল ব্লুটুথ’ স্পিকারের ব্যবস্থা রয়েছে। তবে, হোটেলের সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক হলো ১,৭০০ বর্গফুটের ‘পলিফর্ম পেন্টহাউস’।

এই অ্যাপার্টমেন্টের প্রথম তলার রান্নাঘর, ডাইনিং এলাকা এবং একটি বিশাল অগ্নিকুণ্ডের সাথে সজ্জিত একটি লাইব্রেরি রয়েছে। এখান থেকে হাডসন নদীর মনোরম দৃশ্য দেখা যায়, যা এই অ্যাপার্টমেন্টের সৌন্দর্য আরো বাড়িয়ে তোলে। দ্বিতীয় তলায় মাস্টার বেডরুম এবং বাথরুমগুলোতে বাষ্প স্নান ও গভীর বাথটাবের ব্যবস্থা রয়েছে।

খাবার এবং পানীয়ের ক্ষেত্রেও গ্যান্সেভোর্ট তার অতিথিদের জন্য বিভিন্ন বিকল্প সরবরাহ করে। নিচে ‘মেদুজা মেডিটেরানিয়া’ (Mēdüzā Mediterrania) নামে একটি রেস্তোরাঁ রয়েছে, যেখানে তিনটি ডাইনিং রুম, একটি গোলাকার বার এবং একটি মেজানিন এলাকা রয়েছে। নিউ ইয়র্ক শহরের স্কাইলাইনের চমৎকার দৃশ্য উপভোগ করার জন্য রুফটপ লাউঞ্জটি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য।

এছাড়া, সকালের নাস্তার জন্য কফি + ককটেলস ক্যাফেতে নানান ধরনের সুস্বাদু খাবার পাওয়া যায়। ডিনারের জন্য, ‘লে কোইন’ (Le Coin) এবং ‘সাইশিন’ (Saishin) -এর মতো রেস্তোরাঁগুলোতে ফরাসি এবং জাপানি খাবারের স্বাদ উপভোগ করা যেতে পারে। ‘সাইশিন’-এ শেফ আইজ্যাক কেকের (Isaac Kek) তৈরি ১৪ থেকে ১৯ পদের ওমাকাস মেনু বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

হোটেলের সুযোগ-সুবিধার মধ্যে রুফটপ পুলটি অন্যতম, যেখানে পুলসাইড সার্ভিস ও ডে-বেড ভাড়া করার ব্যবস্থা রয়েছে। স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য এখানে একটি ফিটনেস সেন্টার রয়েছে, যা দিনে ২৪ ঘণ্টা খোলা থাকে।

এছাড়া, গ্যান্সেভোর্টের ‘সেভেন২৪ কালেক্টিভ’ (Seven24 Collective) -এর সদস্যপদ গ্রহণ করে অতিথিরা বিশেষ স্থানগুলোতে প্রবেশ করতে পারেন, যেমন – ‘দ্য স্টাডি’, ‘ডাইমস’, ‘দ্য ক্যাফে’ এবং রুফটপ লফ্ট।

পরিবার ও শিশুদের জন্য হোটেলটিতে বিশেষ ব্যবস্থা রয়েছে। ছোট বাচ্চা বা শিশুদের জন্য এখানে বেবি ক্রিবি (crib) ও খেলার স্থান পাওয়া যায়। পোষা প্রাণী সঙ্গে নিয়ে ভ্রমণকারীদের জন্যেও রয়েছে বিশেষ সুবিধা।

প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের জন্য ১০টি এডিএ-সম্মতিপূর্ণ (ADA-compliant) কক্ষ রয়েছে, যেখানে হুইলচেয়ার ব্যবহারকারীদের জন্য প্রশস্ত দরজা, বিশেষ হ্যান্ডেল এবং বাথরুমে গ্র্যাব বার ও শাওয়ার চেয়ারের ব্যবস্থা রয়েছে।

ম্যানহাটনের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত হওয়ায় গ্যান্সেভোর্ট হোটেল থেকে শহরের অন্যান্য স্থানে যাওয়া সহজ। যারা বিমানে ভ্রমণ করেন, তাদের জন্য কাছেই রয়েছে লাগোয়ার্দিয়া বিমানবন্দর (LGA)। এছাড়া জন এফ কেনেডি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর (JFK) এবং নিউয়ার্ক লিবার্টি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর (EWR) থেকেও এখানে আসা যেতে পারে।

গ্যান্সেভোর্ট মিটপ্যাকিং হোটেলে থাকার খরচ শুরু হয় প্রতি রাতের জন্য প্রায় ৫৬,০০০ টাকার (বাংলাদেশী মুদ্রায়)। আমেরিকান এক্সপ্রেসের ‘ফাইন হোটেলস + রিসোর্টস’-এর (Fine Hotels + Resorts) মাধ্যমে বুকিং করলে কিছু অতিরিক্ত সুবিধা পাওয়া যেতে পারে।

তথ্য সূত্র: ট্রাভেল অ্যান্ড লেজার