ফরাসি দেশ, বিশেষ করে ইউরোপ ভ্রমণ করতে ভালোবাসেন এমন মানুষের সংখ্যা নেহাত কম নয়। ফ্রান্সের দক্ষিণ-পশ্চিমের একটি অঞ্চল ডরডগনে (Dordogne)। এখানকার মনোমুগ্ধকর দৃশ্য, মধ্যযুগীয় শহর, বিশাল প্রাসাদ এবং প্রাগৈতিহাসিক গুহাগুলোর জন্য এই জায়গাটি বিশ্বজুড়ে বিখ্যাত।

তবে, অনেক পর্যটকের কাছেই এই স্থানটি এখনো অজানা।

ডরডগন-এর ইতিহাস বেশ পুরনো। ত্রয়োদশ শতকে, ব্রিটিশ রাজা প্রথম এডওয়ার্ড এই অঞ্চলে নিজের আধিপত্য বিস্তার করতে চেয়েছিলেন। সেই সময় ফরাসি শাসকদের সঙ্গে তাদের তীব্র প্রতিদ্বন্দ্বিতা ছিল।

পরবর্তীতে, এই অঞ্চলের বিভিন্ন স্থানে গড়ে ওঠে বাস্টিড শহর, যা একটি কেন্দ্রীয় চত্বরের চারপাশে তৈরি করা হয়েছিল। এই বাস্টিড শহরগুলো ছিল অনেকটা যেন এক একটি দুর্গ, যা এই অঞ্চলের প্রতিরক্ষার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ছিল।

মোঁপাজিয়ার (Monpazier) তেমনই একটি সুন্দর শহর, যা এখনো পর্যটকদের কাছে অন্যতম প্রধান আকর্ষণ।

ডরডগন-এর আকর্ষণ শুধু এর ঐতিহাসিক গুরুত্বের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। এখানকার প্রাকৃতিক সৌন্দর্যও অসাধারণ। আঁকাবাঁকা নদী, শতাব্দীর পুরনো প্রাসাদ, আর প্রাগৈতিহাসিক গুহাগুলো এই অঞ্চলটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলেছে।

এখানকার সবুজ-শ্যামল প্রান্তর, সাদা পাথরের মাটি, কালো ওক বনভূমি এবং বেগুনী আঙুর ক্ষেত—সবকিছু যেন প্রকৃতির এক অপরূপ সৃষ্টি।

ডরডগনের রন্ধনশৈলীও বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। এখানকার স্থানীয় খাবারগুলো টাটকা উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়, যা খাদ্যরসিকদের মন জয় করে।

ব্ল্যাক পেরিগোর্ডের ট্রাফল, পেটে, ফোঁয়া গ্রা, বাদাম, পনির, মাশরুম এবং স্ট্রবেরি—এগুলো এখানকার প্রধান খাদ্য উপাদানের মধ্যে অন্যতম।

আপনি যদি এই অঞ্চলের অন্য শহরগুলোতে ভ্রমণ করেন, তাহলে ইসিস্যাক (Issigeac)-এর বাজার ঘুরে আসতে পারেন। প্রতি রবিবার সকালে এখানে প্রচুর মানুষের সমাগম হয়, যেখানে তাজা ফল ও সবজি পাওয়া যায়।

এছাড়াও, সেইন্ট-লিয়ন-সুর-ভেজেরে (Saint-Léon-sur-Vézère) -এর মতো ছোট শহরগুলোতেও স্থানীয় সংস্কৃতির ছোঁয়া পাওয়া যায়।

ডরডগন-এর বিভিন্ন অংশে ভ্রমণের সময় আপনি এখানকার “পেরিগোর্ড” অঞ্চলগুলো ঘুরে দেখতে পারেন। সবুজ পেরিগোর্ড, সাদা পেরিগোর্ড, কালো পেরিগোর্ড এবং বেগুনি পেরিগোর্ড—এগুলো প্রতিটি অঞ্চলের আলাদা বৈশিষ্ট্য তুলে ধরে।

এখানকার দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিও পর্যটকদের কাছে খুব প্রিয়, বিশেষ করে বার্জারাকের (Bergerac) চারপাশের এলাকাটি।

এই অঞ্চলের সৌন্দর্য শুধু পর্যটকদেরই নয়, চলচ্চিত্র নির্মাতাদেরও আকৃষ্ট করে। ১৯৮০-এর দশকে রিডলি স্কট (Ridley Scott) এখানকার মোঁপাজিয়ার-এ “দ্য ডুয়েলিস্ট” (The Duelists) সিনেমার শুটিং করেছিলেন।

পরবর্তীতে, ম্যাট ডেমন, বেন অ্যাফ্লেক এবং অ্যাডাম ড্রাইভারকে নিয়ে তিনি “দ্য লাস্ট ডুয়েল” (The Last Duel) তৈরি করেন, যার শুটিংও এখানে হয়েছে।

ডরডগন-এ ভ্রমণের অভিজ্ঞতা নিঃসন্দেহে অসাধারণ হতে পারে। এখানকার ঐতিহাসিক স্থান, প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং খাদ্যরসিকদের জন্য দারুণ সব খাবারের সমাহার—সবকিছু মিলে এই স্থানটিকে ইউরোপ ভ্রমণের জন্য একটি আদর্শ গন্তব্য করে তোলে।

তথ্য সূত্র: ট্রাভেল অ্যান্ড লেজার