যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে বিক্রি হওয়া কিছু ‘লীন কুইজিন’ এবং ‘স্টাউফার্স’ ব্র্যান্ডের হিমায়িত খাবারের কয়েকটি ব্যাচ বাজার থেকে সরিয়ে নেওয়ার ঘোষণা দিয়েছে নেসলে ইউএসএ (Nestle USA)। জানা গেছে, খাবারগুলোতে কাঠের মতো কিছু পাওয়া যাওয়ায় ভোক্তাদের শ্বাসরুদ্ধ হওয়ার সম্ভবনা রয়েছে।

সংস্থাটি জানিয়েছে, ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বর মাস থেকে ২০২৬ সালের এপ্রিল মাসের মধ্যে মেয়াদ উত্তীর্ণ হওয়ার তারিখ রয়েছে এমন কিছু খাবারে এই সমস্যা দেখা দিয়েছে। তালিকায় রয়েছে লীন কুইজিনের বাটারনাট স্কোয়াশ রাভিয়োলি, স্পিনাচ আর্টিকোক রাভিয়োলি, লেমন গার্লিক শ্রিম্প স্টর ফ্রাই এবং স্টাউফার্সের পার্টি সাইজ চিকেন লাসানা।

গত সেপ্টেম্বর মাস থেকে এই মাস পর্যন্ত যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন দোকানে এই পণ্যগুলো সরবরাহ করা হয়েছে। তবে, তালিকাভুক্ত পণ্যগুলো ছাড়া অন্য কোনো খাবারে এই সমস্যা নেই।

নেসলে কর্তৃপক্ষের ভাষ্যমতে, ভোক্তাদের কাছ থেকে পাওয়া অভিযোগের ভিত্তিতে তারা যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (Food and Drug Administration) এবং কৃষি বিভাগের সঙ্গে কাজ করছে এবং কাঠের মতো বস্তুটি কীভাবে খাবারে এলো, তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে।

এরই মধ্যে, কয়েকজন ভোক্তার শ্বাসরুদ্ধ হওয়ার মতো ঘটনার খবর পাওয়া গেছে।

যদি কোনো ক্রেতা এই পণ্যগুলো কিনে থাকেন, তবে প্যাকেজের গায়ে থাকা ১০-সংখ্যার কোড এবং মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ দেখে নিতে পারেন। এই কোড প্যাকেজের পাশে মুদ্রিত থাকে।

কোম্পানিটি জানিয়েছে, এই পণ্যগুলো খাওয়া উচিত হবে না। কেনার পর যদি কারো কাছে এই পণ্য থেকে থাকে, তবে তা ফেরত দিয়ে টাকা অথবা অন্য পণ্য পরিবর্তন করে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে।

কোনো প্রশ্ন থাকলে অথবা বিস্তারিত জানতে নেসলে ইউএসএ-কে (৮০০) ৬৮১-১৬৭৬ নম্বরে ফোন করে সোমবার থেকে শুক্রবার সকাল ৯টা থেকে সন্ধ্যা ৬টার মধ্যে যোগাযোগ করার জন্য অনুরোধ করা হয়েছে।

এই ঘটনার প্রেক্ষিতে, খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক সচেতনতা বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তার কথা বিশেষভাবে উল্লেখ করা যায়। আমাদের দেশেও খাদ্যমান নিয়ন্ত্রণে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)-এর মতো সংস্থা কাজ করে থাকে।

সকলেরই উচিত খাবার কেনার আগে পণ্যের গুণগত মান এবং মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ ভালোভাবে দেখে নেওয়া। এই ধরনের ঘটনা আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে আরও সচেতন করে তোলে।

উল্লেখ্য, এই পণ্যগুলো সাধারণত বাংলাদেশের বাজারে পাওয়া যায় না। তবে, খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক সচেতনতা তৈরি করার উদ্দেশ্যে খবরটি পরিবেশন করা হলো।

তথ্য সূত্র: অ্যাসোসিয়েটেড প্রেস