রান্না এবং বেকিং-এর জগতে মাখনের (butter) গুরুত্ব অপরিসীম। বিশেষ করে যারা কেক, পেস্ট্রি বা বিভিন্ন ধরনের ডেজার্ট তৈরি করতে ভালোবাসেন, তাদের জন্য মাখন একটি অপরিহার্য উপাদান। বাজারে সাধারণত দুই ধরনের আরো পড়ুন
ফর্মুলা ১ রেসিং বিশ্বে ২০২৩ মৌসুমের অস্ট্রেলিয়ান গ্রাঁ প্রিঁ-র বাছাই পর্বে (কোয়ালিফাইং) চমক দেখিয়েছে ম্যাকলারেন দল। তাদের দুই চালক ল্যান্ডো নরিস এবং অস্কার পিয়াস্ট্রি প্রথম দুইটি স্থান অর্জন করেছেন, যা আরো পড়ুন
শিরোনাম: আমেরিকার রক্ষণশীল মহলের দৃষ্টি এখন পূর্ব ইউরোপের দেশ রোমানিয়ার দিকে ইউরোপের পূর্বাঞ্চলে অবস্থিত একটি দেশ, রোমানিয়া। দেশটির দিকে সম্প্রতি আমেরিকার কট্টর রক্ষণশীল মহলের আগ্রহ বিশেষভাবে পরিলক্ষিত হচ্ছে। ইউক্রেন যুদ্ধ আরো পড়ুন
চলচ্চিত্র প্রেমীদের জন্য দারুণ খবর! সম্প্রতি মুক্তি পাওয়া সিনেমাগুলোর মধ্যে একটি বিশেষ ধারা বেশ জনপ্রিয়তা লাভ করেছে, আর তা হলো ‘বেমানান জুটির’ সিনেমা। এই ধরনের সিনেমায় দুই ভিন্ন স্বভাবের মানুষের আরো পড়ুন
চলচ্চিত্র, সঙ্গীত, এবং আরও অনেক কিছু: এই সপ্তাহের বিনোদনের জগৎ চলচ্চিত্র জগৎ: নতুন সিনেমা: ‘ব্ল্যাক ব্যাগ’ (Black Bag)। স্টিভেন সোডারবার্গের পরিচালনায় এই স্পাই থ্রিলারে অভিনয় করেছেন কেট ব্লানচেট এবং মাইকেল আরো পড়ুন
জেন অস্টেন-এর উপন্যাস: লেখকদের চোখে প্রিয় গল্প ইংরেজী সাহিত্যের এক উজ্জ্বল নক্ষত্র জেন অস্টেন। তাঁর লেখা উপন্যাসগুলো আজও পাঠককে মুগ্ধ করে, ভালোবাসার গভীরতা আর সমাজের নানান দিক নিয়ে তাঁর সূক্ষ্ম আরো পড়ুন
শিল্পকলার এক নতুন সৃষ্টি, যা ম্যানচেস্টারের দাসত্বের ইতিহাসের প্রতিচ্ছবি ঐতিহাসিক ঘটনার সাক্ষী হিসেবে পরিচিত নীল রঙের একটি পোশাক, যা তৈরি করেছেন শিল্পী হলি গ্রাহাম। ম্যানচেস্টার আর্ট গ্যালারিতে সম্প্রতি উন্মোচন করা আরো পড়ুন
আমার স্ত্রী এবং আমি দুজনেই বাগান করতে ভালোবাসি, তবে মাঝে মাঝে এই শখটি বেশ ঝামেলার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। আমাদের ছোট একটি বাগান আছে, তবে রান্নাঘরের চেয়ে বড়। বাগানের কাজেরও একটা আরো পড়ুন
বরফের নিচে গোপন ঘাঁটি: ঠান্ডা যুদ্ধের এক অজানা অধ্যায় বিশ্বজুড়ে জলবায়ু পরিবর্তনের বিরূপ প্রভাব নিয়ে যখন আলোচনা তুঙ্গে, তখন গ্রিনল্যান্ডের বরফের নিচে লুকিয়ে থাকা একটি গোপন সামরিক ঘাঁটির গল্প নতুন আরো পড়ুন
ইউক্রেন যুদ্ধবিরতি নিয়ে রাশিয়ার প্রেসিডেন্টের ‘খেলার’ সুযোগ দেওয়া যাবে না, এমনটাই হুঁশিয়ারি দিয়েছেন যুক্তরাজ্যের প্রধানমন্ত্রী কেইর স্টারমার। আসন্ন ইউরোপীয় নেতাদের শীর্ষ সম্মেলনের প্রাক্কালে তিনি এই মন্তব্য করেন। পশ্চিমী দেশগুলোর জোট আরো পড়ুন
